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破乳剂是一种能破坏乳状液的表面活性剂。
破乳剂主要通过部分高能电荷离子的作用使乳状液破坏分散，快速形成分离层。
采用“促进 + 破乳”能使乳化状液体结构破坏，已达到乳化液中各相分离目的。
破乳是指破乳剂的化学作用乳化状油水分离开来，使达到油水分离。
破乳分散剂使用方法：1吨含油废水中添加1-3公斤破乳剂，搅拌1-2分钟，添加3-5公斤已经配好的液体PAM溶液，搅拌1-2分钟，静置大约5-10分钟，即可破乳。0.5%PAM溶液的配制：用800-1200万分子量阴离子PAM粉剂0.5公斤加到1T水里，边加边搅拌完全溶解即可。可以调节破乳剂和液体PAM溶液的用量以及废水的pH来达到快速破乳分离的目的。
pH值调节过程中，先将废水pH调至5-6，加入破乳剂，采用喷射溶气同流浮选工艺处理含油废水，据其研究结果表明，运用此种方法效率提高并且效果明显。
质量含油废水破乳剂厂家报价，含油废水一般都具有很高的COD值，有一定的色度和气味，易燃，易氧化分解，难溶于水的特点。含油废水排入水体造成严重的影响，水面油膜厚度大于时就会隔绝空气与水体间的气体交换，导致水体溶解氧下降。
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